La quiche, version green... How to (d'après Elle à Table n° 81) : Etaler une pâte à tarte (brisée ou feuilletée) dans un moule à tarte. Raper une grosse courgette. Ajouter 30 cL de crème épaisse, 10 cL de lait et 4 oeufs, saler, poivrer. Faire revenir...

(Obsession, quand tu nous tiens...)