... Vous l'avez surement remarqué, je n'ai plus tellement l'envie/la motivation/le temps de poster ici ces derniers temps...
... mais je vais revenir, ailleurs, autrement...
En attendant, take care and I'll see you soon OK ?
La quiche, version green...
How to (d'après Elle à Table n° 81) : Etaler une pâte à tarte (brisée ou feuilletée) dans un moule à tarte. Raper une grosse courgette. Ajouter 30 cL de crème épaisse, 10 cL de lait et 4 oeufs, saler, poivrer. Faire revenir 100g de lardon et un oignon. Répartir les lardons sur le fond de tarte. Ajouter le mélange courgette/crème/oeufs. Cuire environ 30 min à 180°C.
Muffins cassis/pomme.
Il faut : faire fondre 125g de beurre. Ajouter 200g de sucre en poudre, puis 2 oeufs, 250g de farine et 20cL de lait. Bien mélanger. Couper une pomme en morceaux, les ajouter. Ajouter environ 200g de cassis. Mélanger. Verser dans des moules à muffins. Cuire environ 30 min à 180°C. Se régaler.
Parce-que, bon, ça va bien deux minutes...
BO, modèle La Fille, matos La Droguerie et from London.
En espérant qu'elles incitent le soleil à rester pour plus de deux jours de suite...
la Fille est presque devenue Cendrillon. Ménage, lessive, vaisselle, cuisine, rangement... Bref, elle a une vie des plus palpitantes, vous en conviendrez. Cela dit, il y tout de même des avantages aux activités sus-nommées... Par exemple, il arrive que l'on retrouve une jupe en broderie anglaise, qui, une fois refaite (et raccourcie, La Fille n'est pas revenue complétement intacte de son expérience londonienne...), s'avère absolument ravissante...
Jupe bidouille La Fille, d'après une jupe ancienne.
... Et vu que c'est bientôt les soldes (non, non, elles ne passeront pas par La Fille, qui a déjà bien assez de mal à faire rentrer la totalité de ses affaires dans son placard...), La Fille a eu le loisir de vérifier sur une des innombrables publicités, elle peut y aller, la broderie anglaise, c'est fashion cette année ;)
... Faute de la vie sociale très 'busy' à laquelle elle est habituée, La Fille se voit obligée de trouver de nouvelles occupations...
... Et qui dit nouvelles occupations, dit forcément nouvelles obsessions...
Bref, cette semaine était celle du rangement/ménage/rangement par le vide (pouah, exactement !)... Et au milieu de tout cela se trouvait une pile monstrueusement haute de vieux ELLE... Avant de les jeter, La Fille s'est sacrifiée pour les re-lire... Grand bien lui en a fait, ça a encore augmenté le nombre de ses nouvelles obsessions...
OMG. WANT !!
Aussitôt dit...
...
...
...
... Seul problème ? Il me FAUT une jupe rouge maintenant !!
Et à des activités plus normales aussi. Ce qui, il va sans dire, inclue forcément des gâteaux...
Gâteau au yaourt, aux framboises et à la pomme.
(dans la famille "on prend les mêmes et on r'commence"...) : On préchauffe le four à 180°C. Dans un saladier, on mélange 1 yaourt avec 3 oeufs entiers et deux pots de sucre. On ajoute 1 pot d'huile, un sachet de levure et 3 pots de farine, puis une pomme pelée/coupée en dés et trois/quatre poignées de framboises. On verse dans un moule et on cuit environ 30 minutes.
Thanks London, it was a great time.
See you soon, i'll miss you !
