30 juin 2012

Tout se transforme.

Muffins cassis/pomme. Il faut : faire fondre 125g de beurre. Ajouter 200g de sucre en poudre, puis 2 oeufs, 250g de farine et 20cL de lait. Bien mélanger. Couper une pomme en morceaux, les ajouter. Ajouter environ 200g de cassis. Mélanger. Verser dans des moules à muffins. Cuire environ 30 min à 180°C. Se régaler.
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14 juillet 2011

L'obsession d'hier

Vous l'avez surement compris, quand La Fille a une idée dans la tête, impossible de l'oublier... Ca tourne en général à l'obsession, tout ça, tout ça, je vous refait pas toute l'histoire (bornée et obstinée sont mes autres prénoms...). Et l'obsession d'hier, c'était ça :  Muffins carottes-emmenthal-cumin how to : Préparer une pâte à cake (3 oeufs, 150g de farine, un sachet de levure, sel, poivre. Ajouter 225 mL de lait + 25 mL huile, puis de l'emmenthal (200g), 200 g de carottes et du cumin. Répartir dans des moules. Cuire... [Lire la suite]
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21 janvier 2011

♥U girls !

To Sandra&Eugénie, qui nous aidé à engloutir les mini-cakes ! To Emma, qui avait perdu la recette la dernière fois qu'elle a voulu le faire (tu sauras où la trouver comme ça...) ! To Anaïs, pour qui je ne fais plus ce gâteau car M. n'aide pô le choco ! To Cosi (avec un seul S... hihi !) qui m'a offert des moules pour des portions plus raisonnables (ou pas...dépend du nombre englouti...) et qui n'aime pô le choco... sauf en ce qui concerne la tarte au choc' et ce gâteau...! ♥U New-Yorker Brownies (sans noix,... [Lire la suite]
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27 mai 2010

Le muffin Lucky-Luke

Hier, catastrophe dans La Fille's family !  Plus rien à manger pour le p'tit déj' ! Pas un seul petit morceau, de baguette ou de briochette ! Mais vu l'heure de la prise de conscience, hors de question d'aller crier famine chez la voisine ! Une solution s'impose : le gâteau maison. Alors quand celui-ci est non seulement bon, mais également plus rapide à faire que son ombre...   Muffin Lucky Luke aux amandes. Muffins ultra-rapide façon frangipane (recette from here, même pas modifiée tellement c'est top !):  ... [Lire la suite]
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27 mars 2010

La Fille aimable ou le rescapé

Mercredi était le jour tant redouté où La Fille devait faire son exposé en anglais... Le dit-exposé ayant pour thème la nutrition, La Fille avait préparé pour ses camarades des p'tits muffins... Histoire de leur prouver que les légumes, c'est trop génial... et rendre tout ce petit monde aimable par la même occasion (non, non, La Fille n'a pas essayé de soudoyer qui que ce soit dans cette histoire...)!  La Fille a donc fait des ... Mini carrot cakes :  Pour environ 20 muffins :  350g de carottes  4 oeufs 100... [Lire la suite]
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24 février 2010

Avant l'effort...

La Fille a beaucoup d'idées à publier, mais pas moyen de remettre la main sur l'appareil photo... Alors la Fille prend le thé avec sa soeur... Et déguste de délicieux muffins (recette du magazine favori de la dite-soeur : Le Journal de Mickey !)... En un mot : Délicieux.       Pour 12 muffins :  - 200g de chocolat noir, - 175g de cassonade, - 70g de farine, - 125g de beurre, - 3 oeufs, - 12 Michoko.   Préparation :  Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le beurre. Ajouter le... [Lire la suite]
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