20 novembre 2010
mini-mini !
Mini-cupcakes citron-framboise
How to : Mélanger 200g de farine, 200g de sucre et un sachet de levure. Incorporer en fouettant deux cuillères à soupe d'huile de tournesol et 4 oeufs. Ajouter le jus et le zeste d'un citron. Verser la pâte dans les moules (pour moi, des mini-mini caissettes en papier dans un moule à bouchées...près de 80..eh oui ;) ! ). Ajouter une framboise au milieu de chaque cupcake (ou 3 pour la version "taille normale"). Cuire 25 minutes (pour la version mini, compter 11 minutes à 180°C...
As usual, la recette originale from ici
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