... Ou plutôt Le goûter de la première visite du Frère chez La Fille... C'est là qu'on dit "merci Sophie" pour nous avoir appris à faire des cakes en deux temps trois mouvements ?

 

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Cake au citron et pavot. 


Façon Les Cakes de Sophie, il faut donc 3 oeufs, 170g de beurre, 160g de farine, 1/3 de paquet de levure, 150g de beurre fondu, une pincée de sel, du pavot, 3cL de jus de citron.

Tout le monde a déjà fait un cake, sinon, remember, il faut : préchauffer le four à 180°C - mélanger les oeufs et le sucre - ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger - ajouter le beurre fondu, mélanger - ajouter le jus de citron et le pavot, mélanger - verser dans un moule à cake beurré et fariné - cuire environ 40 minutes.